MITESCERE DECAF
Café equilibrado con un 70% Robusta y un 30% Arábica de Uganda y Nicaragua descafeinado. Es el café perfecto para disfrutar del atardecer y relajarse, con su aroma cítrico suave a mandarinas y a chocolate con leche, te dejará el mejor sabor de boca.
Cultivado bajo el proyecto Tierra Madre, su comercialización ayuda a las pequeñas comunidades caficultoras del norte de Nicaragua a legalizar sus parcelas. Su mezcla procedente de Ankole, forma parte de una cooperativa basada en la región sudeste de Uganda con la misión de transformar la vida de las familias productoras de café.
intensidad
good for
variedad
Bourbon y Typica
partner
Oxfam
finca
Comunidades de Ankole y Jinotega
proceso
Natural y Lavado
altura
1100-1500m
origen
Uganda, Nicaragua
Let's change coffee for good
FRIENDLY REMINDER, no existe un camino único hacia un café justo y libre de trabajo infantil. Desde el equipo de Good News, nos adherimos a unas normas de abastecimiento que garantizan un avance hacia nuestro objetivo final. Erradicar de una vez por todas el trabajo infantil en la industria del café. ¡Yendo al grano!
1. Trazabilidad de principio a fin.
Ante todo, no nos van mucho las relaciones a distancia.
Nos gusta tenerte cerca y aún más a nuestro Good Coffee. FIRST STEP, acercarnos al máximo a las fincas donde se cultiva nuestro café y establecer relaciones con los agricultores, garantizando buenas condiciones sociales y medioambientales durante su cultivo.
2. Compromiso con las comunidades rurales productoras de café.
No nos gusta el camino fácil.
Buscamos e identificamos a los caficultores que tradicionalmente han sido excluidos de la cadena de valor mundial del café. Trabajar de la mano de estas comunidades nos permite empoderar a las pequeñas fincas y cooperativas, ayudando así a generar una industria más equilibrada entre grandes y pequeños caficultores.
3. Negociación de precio colaborativa. Nos metemos donde nos llaman.
Apostamos por hablar directamente con los agricultores y cooperativas para negociar y establecer unas condiciones laborales óptimas que faciliten el desarrollo. Optamos por la compra directa para asegurarnos Good Vibes de principio a fin.
Mucho más que Good Coffee, ¿verdad?
