DA TERRA BRAZIL

DA TERRA BRAZIL

10,95€ Promotion Économisez
Poids 250 g
Type de Broyage Moulu

Café 100% Arabica provenant de la culture Fazenda Santa Paula dans la province de Minas au Brésil. Un café classique et élégant qui a de la personnalité, grâce à son procédé honey, qui lui confère un goût de cacao et un arôme de noix, de caramel et de vanille. Son corps plus complet le rend idéal pour les méthodes d'extraction plus intenses comme le moka ou l'espresso, donnant un Good Coffee doux et délicat. 

La culture Fazenda Santa Paula, située dans le Biome de la Forêt Atlantique à 1000 mètres d’altitude, est devenue une référence en matière de production durable de café depuis sa création il y a 20 ans par Mauro Dantas. À Santa Paula, la culture du café s'accompagne de la culture d'épices indigènes protégées dans le cadre du projet de préservation naturelle.

intensidad

good for

variedad

Bourbon

partner

EthicHub

finca

Finca Santa Cecilia en Brasil

proceso

Honey

altura

1150m

Origen

Mina Cerrado, Brasil

LIVRAISON GRATUITE

Sur les achats de plus de 30€

LIVRAISON EXPRESS

En 48/72h sur le pas de votre porte

PAIEMENT SÉCURISÉ

Accepter la transaction de votre banque

Changeons le café pour de bon

RAPPEL AMICAL, il n'existe pas de voie unique pour obtenir un café équitable et exempt de travail des enfants. L'équipe de Good News adhère à des normes d'approvisionnement qui garantissent la progression vers notre objectif ultime : éradiquer une fois pour toutes le travail des enfants dans l'industrie du café. Pour éradiquer une fois pour toutes le travail des enfants dans l'industrie du café. Passons aux choses sérieuses !

1. la traçabilité de bout en bout.
D'abord
et avant tout, nous n'aimons pas les relations à distance.
Nous aimons vous garder proche et notre bon café encore plus proche. PREMIÈRE ÉTAPE, se rapprocher le plus possible des exploitations où notre café est cultivé et établir des relations avec les agriculteurs, en garantissant de bonnes conditions sociales et environnementales pendant la culture.

2. Engagement envers les communautés rurales productrices de café.
Nous
n'aimonspasles solutions de facilité.
Nous recherchons et identifions les producteurs de café qui ont traditionnellement été exclus de la chaîne de valeur mondiale du café. Travailler main dans la main avec ces communautés nous permet de renforcer les petites exploitations et les coopératives, contribuant ainsi à créer une industrie plus équilibrée entre les grands et les petits agriculteurs.

3. la négociation collaborative des prix. Nous allons là où nous sommes appelés.

Nous nous engageons à discuter directement avec les agriculteurs et les coopératives pour négocier et établir des conditions de travail optimales qui facilitent le développement. Nous optons pour l'achat direct afin de garantir de bonnes vibrations du début à la fin.

4. Les relations à long terme. Bonnes vibrations aujourd'hui et demain.

L'une des grandes vulnérabilités des producteurs de café est la volatilité du prix du marché. Pour notre part, nous nous engageons pour une période minimale de six ans (deux cycles de vie d'un plant de café) afin de garantir la sécurité financière.

Bien plus qu'un bon café, n'est-ce pas ?

sans travail des enfants

Traçabilité complète des grains

Négociation collaborative des prix

Découvrez les nouvelles variétés